Rodzaj potrawy: przystawka
Rodzaj kuchni:
polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 15
Danie wegetariańskie: nie
Liczba porcji: 6-8
Składniki:
10 płatów marynowanych śledzi
2 strąki świeżej papryki
2 cebule
4 ogórki kiszone lub konserwowe
kilka gałązek zielonego koperku do dekoracji
Wykonanie:
Osączone z zalewy płaty śledziowe przekroić wzdłuż na pół. Oczyszczone papryki oraz ogórki pokroić w słupki, cebulę w piórka. Na płatach śledziowych układać po kawałku papryki, cebuli i ogórka, ciasno zrolować, spiąć wykałaczkami. Układać rzędami na półmisku, udekorować gałązkami koperku.
