Rodzaj potrawy: przystawka
Rodzaj kuchni:
indyjska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 20
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
4 jajka
2 zielone chili
1 mała cebula
świeże liście kolendry
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
Wykonanie:
W dużej misce wymieszać pokrojoną cebulę, posiekane chili oraz pokrojone liście kolendry. W drugim naczyniu wymieszać jajka. Dodać do nich cebulę z przyprawami oraz wymieszać. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i nakładać ciasto. Następnie omlet smażyć z dwóch stron, dociskając go. Zdjąć z patelni, gdy będzie miał złotobrązowy kolor. Usmażone omlety układać na półmisku, podawać zaraz po usmażeniu.
Smacznego!
