Rodzaj potrawy: zupa
Rodzaj kuchni:
polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 20
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
1 litr świeżego kefiru lub jogurtu
2 świeże ogórki
4 łyżeczki posiekanego szczypiorku i kopru
sól
pieprz
Wykonanie:
Obrać ogórki, oczyścić z pestek, zmiksować. Następnie ubić kefir lub jogurt na pianę, dodać ogórka, połączyć ze szczypiorkiem i koprem. Doprawić solą i pieprzem.
