Rodzaj potrawy: sos
Rodzaj kuchni:
europejska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 15
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
0,5 szklanki wody
2 łyżki mąki
2 żółtka
Wykonanie:
Cukier wrzucić na suchą patelnię, przygotować karmel. Dodać do niego zagotowaną wodę, rozmieszać z małą ilością mleka. Z pozostałego mleka i mąki przygotować zawiesinę, połączyć z sosem i zagotować przez cały czas mieszając. Następnie odstawić naczynie z ognia i wrzucić żółtka.
