Rodzaj potrawy: sos
Rodzaj kuchni:
polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 10 (nie licząc chłodzenia)
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 8
Składniki:
2 małe twarde ogórki kiszone
2 jajka
1 mała cebula
1 pęczek natki pietruszki
1/2 cytryny
100 ml majonezu
100 łyżki chudego jogurtu naturalnego
sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Ugotować jajka na twardo. Zalać zimną wodą, ostudzić, obrać, posiekać. Ogórki pokroić w kostkę, natkę posiekać. Jogurt wymieszać z majonezem, dodać posiekaną natkę, jajko i ogórki. Doprawić sos do smaku solą, pieprzem i resztą soku z cytryny. Cłodzić w lodówce conajmniej godzinę przed podaniem.
