Rodzaj potrawy: danie główne
Rodzaj kuchni:
europejska
Stopień trudności: średnie
Koszt: niski
Czas: 25
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
8 upieczonych ziemniaków
1 mała cukinia
1 papryka
1/2 bakłażana
1 cebula
1 łyżka oleju
sól, pieprz, tymianek
tarty ser do posypania
Wykonanie:
Cebulę drobno posiekać, resztę warzyw pokroić w kostkę. Olej rozgrzać, podsmażyć na nim cebulę z warzywami, doprawić do smaku. Warzywami napełnić nadkrojone wzdłuż ziemniaki, posypać serem, krótko zapiec.
