Rodzaj potrawy: danie główne
Rodzaj kuchni: europejska
Stopień trudności: średnie
Koszt: średni
Czas: 40
Danie wegetariańskie: nie
Liczba porcji: 4

Składniki:

500 g filetów rybnych
½ paczki mrożonej włoszczyzny
250 g pora
łyżka oleju
sól
sok z cytryny
szczypta melisy i bazylii

Wykonanie:

Por umyć, pokroić w krążki, wrzucić do rondla na rozgrzany olej, dodać łyżkę wody i dusić około 10 minut. Rybę skropić sokiem z cytryny, lekko osolić i odstawić na 15 minut. Do podduszonych porów dodać włoszczyznę, podlać jeszcze kilkoma łyżkami wody i chwilę dusić. Na podduszonych warzywach ułożyć rybę, doprawić ziołami, przykryć i dusić do miękkości.