Rodzaj potrawy: deser
Rodzaj kuchni:
europejska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 40
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
35 dag tłustego twarogu
2,5 szklanki ryżu
szklanka mleka
2 jajka
10 dag cukru
cukier waniliowy
4 łyżki mąki
5 dag tłuszczu
cynamon
Wykonanie:
Ryż ugotować na sypko na mleku, ostudzić. Następnie zmielić biały ser. Utrzeć żółtka z cukrem, a z białek ubić pianę. Do twarogu dodać żółtka, wymieszać , a następnie połączyć z ryżem. Dodać mąkę i pianę, wymieszać. Formować owalne ciasteczka i smażyć je na gorącym tłuszczu. Przed podaniem posypać cukrem pudrem i cynamonem.
