Rodzaj potrawy: danie główne
Rodzaj kuchni:
niemiecka
Stopień trudności: średnie
Koszt: niski
Czas: 40
Danie wegetariańskie: nie
Liczba porcji: 4
Składniki:
2 szklanki ugotowanych, utłuczonych ziemniaków
2 jajka
1/2 szklanki mąki
sól, pieprz
4 parówki
bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie:
Ziemniaki zagnieść z mąką, solą, pieprzem i jajkiem na ciasto ziemniaczane. Parówki obrać z osłonek, przekroić na połówki, oblepić dokładnie ciastem. Opanierować w rozmąconym jajku i tartej bułce, smażyć na gorącym oleju.
